癫痫病怎样能除根，癫痫(epilepsy)是大脑神经元突发性异常放电，导致短暂的大脑功能障碍的一种慢性疾病。而癫痫发作(epilepticseizure)是指脑神经元异常和过度超同步化放电所造成的临床现象。其特征是突然和一过性症状，由于异常放电的神经元在大脑中的部位不同，而有多种多样的表现。可以是运动感觉神经或自主神经的伴有或不伴有意识或警觉程度的变化。

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癫痫的饮食方案是怎样的呢

1、饮食要点：每日增加蔬菜、水果摄入量，以保证食物纤维、矿物质及维生素供给。忌过饥过饱、过冷过热，忌烟、酒及辛辣刺激性食物。

2、发作时饮食治疗：严重发作，特别是癫痫持续状态时，要及时纠正营养不足或营养失调。食物多样、谷类为主，多吃蔬果、薯类，常吃奶类、豆类及制品，适量鱼、禽、蛋、瘦肉，清淡少盐。

3、宜用食物：清淡、易消化食物，蔬菜、水果。含叶酸丰富食物除蔬菜、水果外，还有动物肝脏、肾、鸡蛋、豆类、酵母及坚果类等。肠内的营养制剂是可用于发作后迅速补充能量及营养素，常用安素、能全素、立适康等。

4、日常饮食：能量和蛋白质与正常人相同。应减少糖类，提高脂肪供给量，约占总能量60%。限制水分，每天不超过600ml。充分供给铁、钙等。禁食含简单糖类高食物以及刺激性食物，如酒、含酒精饮料、浓茶、浓咖啡等。

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